Ingrédients: * 1 courgette* 1 poivron*3 tomates émondées* 1 oignon rouge* 2 branches de Ngo Gai* Coriandre fraiche* 1 jus de citron* 2càs d'huile d'olive* Sel, poivre, piment fraisPréparation: Découper les légumes en dés.Mettre le tout dans un saladier avec l'oignon hâché finement. Ciseler les...

Ingrédients: - La purée :*300 g de pommes de terre*1 oeufs*20g de beurre*40 g de gruyèrepincée de sel-La garniture*200g de steak hâché*1/2 oignon rose*1/4 de poivron rouge*1/4 de poivron vert*1/4 de poivron jaune*1 gousse d'ail* 1CàS de concentré de tomates*1Càc de sauce anglaise* Thym, huile...

Pour 4 personnes : Temps de cuisson 60 minutes*2 grosses aubergines*6 pommes de terre*500g de boeuf hâché *5 tomates (+/- une demie brique de coulis de tomate)*1 oignon* de l'huile d'olive* 30g de beurre* une petite cuillère à café de cannelle* une cuillère à soupe de miel* noix de muscade* sel,...

Pour 4 personnes : Temps de cuisson: 40 minutes* 1 pâte brisée* 250 g de saumon frais ou congelé* 150g de saumon fumé* 500g de fleurettes de brocolis* 4 oeufs*20 cl de crème fraiche*Sel, poivre* 2 échalotes* Aneth* Parmesan râpé* un sachet de court-bouillon pour faire cuire le saumonEtaler la pâte...

Pour 4 personnes :4 cuisses de Poulets sans peau1 oignon2 gouses d'ail écrasées1 citrons20 cl de crème fraiche liquide 1 cude de bouillon de volailles3 CàS d'huile1 CàS de Maïzéna1 Càc de Curcuma 1Càc de Gingembre Coriandre surgelée ou fraiche ciseléeSel et poivreFaire revenir dans l'huile les...

Préparation :temps de préparation : 15 mintemps de cuisson : 35 min.Ingrédients (pour 4 personnes) :150g de fromage frais en barquette.250g d'épinards frais ou congelés ou de bettes1 oignon2 pâtes feuilletées 1 noix de beurreHuile d'oliveSel, poivre.Recette :Epluchez et émincez finement...

Préparation :temps de préparation : 20mintemps de cuisson : 20minIngrédients (pour 4 personnes) :4 blancs de poulet2 poivrons (1rouge et 1 vert)1 gros oignon1 boite de germes de soja1/2 cube de bouillon de volailleQuelques brins de coriandre ou de persil frais.1 cuillère à soupe d'huile.Sel et...

Préparation :temps de préparation : 15mintemps de cuisson 20minIngrédients (pour 4 personnes) :4 cuisses de poulet ou escalopes .1 oignonUne boite et demie de lait de coco (40cl).Sel et poivre.Huile ou margarine500g de champignons frais épluchés.Riz parfumé (thaï ou basmati)Noix de cajou...

Préparation : temps de préparation : 20 minpréparation pour 4 personnesRecette : 600g de poisson (lieu noir ou cabillaud)400g de champignons de Paris2 carottes1 poireau1 oignon15cl de vin blanc 15cl de crème fraîcheEstragon frais ou persilun peu de farinehuileset et poivre.Préparation : (pour...

Ingrédients : 4 oignons 5 tomates 2 gousses d'ail 3 piments longs doux sel et poivre piment d'Espelette 4 oeufs huile d'olive. Préparation : Temps de préparation : 15min temps de cuisson : 25 min Recette : Dans un wok ou grande poêle, mettez l'huile d'olilve à chauffer, puis ajouter...