Gâteau Chocolat Courgettes

Ingrédients :

* 4 oeufs

* 200g chocolat noir

* 1 sachet de sucre vanillé

*3/4 d'un sachet de levure

* 100g de farine

* 120 g de sucre

Préparation:

Préchauffer le four à 180°

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Laver et éplucher les courgettes puis les râpées finement.

Séparer les blancs des jaunes. Mélanger jaunes+ sucre+sucre vanillé.

Ajouter le chocolat fondu plus les courgettes. Ensuite, mettre la levure et la farine.

Montez les blancs en neige et les incorporer au mélange.

Mettre au four environ 30 minutes à 180°C.