Ingrédients :

• 5 pommes
• 100g de framboises
• 50g beurre
• 80g de farine
• 25g de poudre d'amandes
• 20s de sucre
• un sachet de sucre vanillé.

Préparation :

• temps de préparation : 20 minutes
• temps de cuisson : 35 minutes.

Recette :

• Préchauffer le four à 200°C
• Eplucher les pommes, les couper en petits quartiers.
• Mettre les pommes et les framboises dans un plat allant au four.
• Dans un saladier, mettre la farine, le beurre, la poudre d'amandes et le sucre, et travailler avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse.
• Recouvrir les fruits de cette préparation et mettre au four.
• Si la pâte à crumble dore trop vite mettre une feuille de papier aluminium dessus.
• Servir tiède avec en option une boule de glace à le vanille.